16 thg 12, 2007

Cách làm jam


Cách làm mứt hoa quả

- 1kg hoa quả (dứa, dâu, nho, etc)
- 800gr đường

Cách làm

- Dứa bỏ vỏ, bỏ lõi, xắt miếng rồi xay chung với đường
- Cho vào nồi, bắc lên bếp đun nhỏ lửa khoảng 1 tiếng đến khi sền sệt là được

Nếu là mứt dâu tây thì cắt lát, ngâm với đường để trong tủ lạnh qua đêm. Hôm sau cho lên đun, không cần xay


Không có nhận xét nào: